[ 맛집 ] 끝맛까지 깔끔하고 담백한 짬뽕 '진보구룡', 충주맛집으로 추천!!

 

 

[ 맛집 ] 끝맛까지 깔끔하고 담백한 짬뽕 '진보구룡', 충주맛집으로 추천!!      국물의 담백한 맛이 일품인 '진보구룡' 짬뽕       물가상승으로 인해, 짜장면 가게의 짬뽕 '해물수'와 '야채'의 양이 적어지고 있는 현실입니다.   그러나 여기 해물과 콩나물이 아~주 넉넉히 주는 곳이 있으니, 바로 칠금동에 위치한 '진보구룡'입니다. 빨간 간판이 눈에 띄어 들어가보니 제법 깔끔하고 세련된 인테리어에 친절하신 직원분들이 맞아주십니다.     지인의 추천으로 짬뽕을 주문했고, 가장 처음에는 사진의 우측에 위치한 것 처럼 녹차가 나옵니다. 따뜻한 차를 마시고 있자니 지난 홍콩여행의 기억이 되살아나기도 했습니다. 평범한 냉수보다 계절의 약점을 이용하여 따뜻한 차를 이용했다는 점이 '중국음식점답구나'라는 생각이 들어서 좋았습니다.     녹차로 입안을 말끔하게 만들었을 쯤, 드디어 담백한 짬뽕이 도착합니다.         면이 보이지 않을정도로 홍합과 콩나물이 수북히 얹혀있습니다. 보기드문 후한 인심이지요. 오징어와 해물, 나물을 한창 먹고나서야 면발이 등장합니다. 어찌보면 다른 집보다 얇을수도 있겠다는 면발이 개인적으로 먹기 더 간편하고 반죽이 잘 되어있어서 밀가루 비린내 이런것 전혀없이 아주 맛나게 먹었답니다 :)     사실- 전국 사대짬뽕 중 하나인 '교동짬뽕'을 먹으려고 출발한 것이 었지만 새로 생긴 분점이 어디에 위치했는지도 나오지 않고 심지어 114에 문의하여 전화했는데 받지를않아 포기했습니다. 얼떨결에 무작정 찾은 식당이었지만 친절, 맛 최고였습니다.   교동짬뽕은 위가 아플정도로 얼큰하고 매콤한 맛이 매력이라고하지만, 진보구룡의 짬뽕은 그에 비해 신선한 해물과, 야채가 듬뿍이고, 적당히 얼큰하기 때문에 위 건강이 좋지 않은 사람들에게 더욱 추천할 만한 짬뽕집이라고 생각합니다.   게다가 김치도 아삭아삭하게 잘 익어서 짬뽕과 최고의 호흡이었습니다. 겨울철, 추운날씨에 따뜻하고 얼큰한 국물이 생각난다면 한번 들러볼만한 짬뽕맛집입니다.         칠금동 동사무소 뒷 골목쪽에 위치했는데, 그 쪽에 골목이 워낙 많아서 쉽게 찾지 못할수도 있을것같아요. 그래서 지도와 전화번호도 함께 올리니, 주인분과 통화하신다면 금방 찾아가실수 있을거에요 !    충주시 칠금동 "진보구룡" 충주맛집, 충주 맛집, 충주시 맛집, 짬뽕맛집으로 강력 추천!!   위의 블로그 글과 사진 / 충주시 블로그 기자단 '손은진'       충주시의 모든것을 알고싶으십니까? 아래 카페로 오세요 아름다운충주관광의 모든정보는 아래블로그로 오세요     충주발전카페 클릭☞     ♣충주사랑중원경♣  충주관광블로그 :  ♣  관광천국아름다운충주 ♣ 충주 시청 홈페이지 : http://cj100.net/cj100