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[ 맛집 추천!! ] 돌판구이의 완성!! 삼겹살의 진리!! '돌판구이' 맛집

충주시홍보대사/김광영 2014. 1. 6. 10:16

 

 

[ 맛집 추천!! ] 돌판구이의 완성!! 삼겹살의 진리!! '돌판구이' 맛집

 

[맛집 소개] 맛은 당연하고 굽는 재미까지도 느낄 수 있는 곳

 

- 푸짐하고 친절하기까지한 충주시 연수동의 "우박집" 소개 -

 

 

삼겹살 구이하면..

연탄구이가 최고다, 숯불구이가 최고다. 아니면 짚불구이다, 철판구이다.. 하며 다양한 요리법이 있지만..

모두가 좋아하고 인정하는 것이 있다.

 

그렇다. 삼겹살의 진리라고 인정할만한 '돌판구이'가 있다.

커다란 돌판에 삼겹살을 굽다가 각종 야채와 김치 소시지나 파절이, 양파, 버섯등을 올려 함께 구워 먹는 맛은

가히 삼겹살 구이의 진리라할만 하다.

게다가 모든 고기를 먹은은 구워진 야채와 김치에 밥을 볶아 먹는 것은 당연히 돌판구이의 화룡점정이고..

돌판구이의 완성인 것이다.

오늘 소개할 맛집이 바로 그러하다.

삼겹살 구이법의 진리요, 완성이라할만한 대형 돌판에 삼겹살과 각종 야채를 다함께 골고루 구워 먹는 것은 맛도 맛이지만 굽는 재미까지도 느낄 수 있는 곳이다.

게다가 맛은 물론이고 푸짐하고 친절하기까지한 이곳 충주시 연수동 "우박집"에서 돌판구이의 먹는 재미, 굽는 재미를 함께 맛 보시길...

자, 그럼 이 집의 상차림을 직접 확인하도록 하자.

언제나 그렇듯 백문이불여일견!! 궁금하시면 직접 찾아서 느껴보시길...

 

 

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