맛을 찾는 맛객들에게 사랑 받지 않을 수 없는 맛집
[맛집 소개] 매운 양념과 아구의 부드럽고 쫄깃쫄깃한 맛이 조화를 이루는 곳
- 추운 날씨에 더더욱 좋은 매콤한 '아구찜' 명가, 충주시 성내동 "관아아구마을" -
지금부터 말하는 상황이 되면 떠오는 음식이 있다면??
1. 유난히 매콤하고 얼큰한 것이 땡기는 날이라면..
2. 눈이 오거나 비가 오는날, 무언가 색다른 자극이 필요하고
3. 새로 세탁한 옷을 입고 모임에 나가기에 음식 냄새가 걱정이고
4. 연말 계속되는 모임등으로 전날의 음주탓에 숙취가 남아있고
5. 지방이나 기름기가 적은 음식을 원한다면??
위의 조건을 말하면 대충 떠오르는 음식하면 찜이나 탕요리가 떠오를 것이다.
특히, 해물로 된 찜이나 탕요리를 떠오르는 사람도 많을 것이다.
그렇다. 눈이 오거나 비가 오는날이면 더 생각나는 음식.
해물찜, 해물탕,... 그 해물 요리중에서 특정 해물 한가지만을 꼭 집어 만들어낸 음식을 꼽으면..
바로 아구탕, 아구찜이 있다.
더군다나 요즘처럼 추운 날씨에는 더더욱 얼큰하고 매콤한 음식이 떠오르게 된다.
통통한 아구살이 푸짐하면서도 매콤한 콩나물 잔뜩 넣어 먹는 매운 아구찜은 정말 최고다.
매운 양념과는 다르게 아구의 부드럽고 쫄깃쫄깃한 맛은 묘한 조화를 이루어 맛을 찾는 맛객들에게는 사랑 받지 않을 수 없는 음식이다. 게다가 연말 모임등으로 전날 과음으로 숙취가 남아 있다면 더더욱 얼큰하고 매콤한 음식을 찾게 되고 선뜻 선택하게 되는 아구찜.
깔끔한 요리 방식 탓에 남녀 모두 좋아하고 왠지 그 이름마저 부담 없고 편안하게 느껴지는 아구찜~~
자, 그 아구찜 맛집이 충주시 성내동에 있다.
아, 물론 따끈하면서도 얼큰 칼칼한 아구탕이나 동태탕도 있으니 찜 보다는 찌개를 즐기시고 싶으시다면 얼마든지 선택가능 하다. 그럼 이집의 상차림을 직접 확인하도록 하자.
언제나 그렇듯 백문이불여일견!! 궁금하시면 직접 찾아서 느껴보시길...
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