충주시 교현안림마을관리 사회적협동조합, 전통 장류 판매장 개소​충주시 교현안림마을관리 사회적협동조합(이사장 최종부)이 도시재생사업의 일환으로 조성된 교현안림어울림센터 2층에 전통 장류 오프라인 판매장을 개소했다고 13일 밝혔다.​이번에 문을 연 판매장에서는 조합원들이 습득한 전통 장류 개발과 제조기술을 기반으로 충주사과 등 지역 식자재를 활용해 차별화된 고추장, 된장, 간장 등의 제품을 선보인다.​특히 상품을 제조하는 조합원 다수가 전통 장류 제조사 자격을 보유하고 있으며, ‘제5회 대한민국 장류 발효 대전’에서 금상을 수상한 이력도 있어 전통 식품 분야에서의 높은 전문성과 신뢰를 입증받고 있다.​조합 측은 이번 판매장 개소를 통해 전통 장류의 우수성을 널리 알리고 소비를 촉진하는 것은 물론, 로컬푸드 ..

‘충주할매약과’전통 약과 매장 개소​충주문화시니어클럽(관장 박보경)이 운영하는 전통 약과 브랜드 ‘충주할매약과’가 13일부터 충주시 지현동에 위치한 매장에 문을 열고 본격적인 운영을 시작한다.​이날 열린 개소식에는 숭덕원과 충주시 관계자, 농업회사법인 강봉석조청(주), 충주문화시니어클럽 소속 노인 등 20여 명이 참석했으며, 매장 라운딩과 제품 소개, 업무 협약식 등이 진행됐다.​이번 업무 협약의 핵심 파트너인 강봉석조청(주)는 조청 부문 국가 지정 제32호 식품 명인 강봉석 대표가 운영하는 전통 식품기업이다.​이번 협력을 통해 ‘충주할매약과’는 전통 조청을 주요 원료로 사용 가능하게 되어 약과의 풍미와 품질은 물론, 전통성과 고유성을 더욱 강화할 수 있게 됐다.​박보경 관장은 “충주할매약과는 전통의 계..

충주시, 신품종 쌀 ‘중원진미’ 첫 모내기 시행​ 충주시는 30일 지역 내 첫 모내기를 시작하며 본격적인 영농철의 시작을 알렸다.​이날 모내기에는 쌀 전업농 충주시연합회, 벼 재배 농가, 시 관계자, 지역농협 조합장 등 30여 명이 참석한 가운데 모내기 시연과 함께 풍년 농사를 기원했다.​조길형 시장은 현장을 찾아 농업인들과 함께 모를 심으며, 지역 농업의 새로운 출발점에 힘을 보탰다.​올해 첫 모내기는 충주시 맞춤형 신품종 쌀인 ‘중원진미’로 진행돼 큰 주목을 받았다.​중원진미(中原珍味)는 충주시농업기술센터와 농진청 국립식량과학원이 협력해 3년에 걸쳐 연구개발 한 신품종 쌀이다.​충주시의 기후와 토양에 최적화된 품종으로, 뛰어난 밥맛과 안정적인 수량성, 그리고 도열병과 벼멸구에 강한 내병충성을 갖춘 것..

사과피자 만들며 농촌체험! 송미령 장관, 충주 내포긴들 방문​충주시는 송미령 농림축산식품부 장관이 30일 충주시 신니면에 위치한 내포긴들체험마을을 방문해 어린이집 아동들과 함께 사과피자 만들기 등 농촌체험 프로그램에 참여했다고 밝혔다.​이번 방문은 농촌체험휴양마을의 우수 운영 사례를 공유하고, 5월 가정의 달을 맞아 도시민의 농촌 방문을 적극 유도하기 위해 마련됐다.​현장에는 조길형 충주시장을 비롯해 충청북도 관계 공무원들도 함께 자리해 농촌관광 활성화에 대한 높은 관심을 보였다.​내포긴들체험마을은 2015년 농촌체험휴양마을로 지정된 이후, 연간 1만 명 이상의 방문객이 찾는 충주시 대표 체험마을로 성장했다.​지역 특산물인 사과를 활용한 ‘사과팝콘’과 ‘사과피자 만들기’ 등 특색 있는 체험 프로그램을 운..

충주시, 지역특산주 관광상품 본격 개발​충주시가 100% 충주농산물로 만든 지역특산주의 우수성을 알리기 위해 지역특산주 관광상품 개발에 본격적으로 나섰다.​이번에 추진하는 지역특산주 관광상품은 당일 또는 1박 2일의 두 가지 형태로 구성되며 양조장 투어, 특산주 시음, 지역 음식과의 페어링 등 다채로운 프로그램을 포함한다.​또한 충주만이 가진 아름다운 자연경관과 역사적 명소 등을 투어와 결합해 충주의 특색을 담아 충주를 소개하는 매력적인 관광코스로 선보일 예정이다.​올해 하반기에는 미디어와 쇼츠 영상 등 디지털 콘텐츠를 활용해 적극적인 홍보활동으로 체험객을 모집해 시범적으로 선보일 계획이다.​또한 충주시는 특산자원 융복합 기술지원 사업으로 국비 6억 원을 확보하여 충주 전통주 복합문화공간을 조성한다.​이..

충주사과, 13번째 미국 수출로 글로벌 입지 강화​충주시는 14일 충북원예농협 충주거점산지유통센터에서 충주사과를 미국으로 수출하는 선적식을 개최한다고 밝혔다.​이날 선적하는 사과는 2024년산 사과 5톤으로 약 1만 8천 불(한화 약 2천7백만 원) 규모에 해당한다.​전국 최고 명품사과로 인정받고 있는 충주사과가 미국 수출길에 오른 것은 지난 2011년부터 시작해 올해로 13번째 이어지며, 충주사과의 우수성이 다시 한번 입증됐다.​이는 꾸준히 품질 관리가 이뤄진 충주사과가 해외 시장에서 신뢰를 얻어 이뤄낸 결과다.​충주사과는 미국 시장의 까다로운 검역 기준을 충족하며, 꾸준한 품질 관리와 신뢰를 바탕으로 세계 시장에서 명성을 쌓아왔다.​특히 수출용 사과를 유통하는 충주거점산지유통센터는 농가 지도 교육을 ..

충주시, 지역특산주 미니어처 표준디자인 개발, 선물 세트 2종 출시 충주시가 지역특산주 우수성을 홍보하고, 통합 마케팅을 하기 위해 충주 특산주 미니어처 선물 세트 공동 디자인 패키지 개발을 완료하고, 시범제품을 출시했다고 26일 밝혔다.​앞서 시는 충주 전통주 산업의 지역적 차별성과 우수성을 상징할 수 있는 독창적 이미지를 구축하고, 시 대표 기념품을 개발하고자‘전통주 미니어처 선물 세트 표준디자인 패키지 개발 용역’에 착수하여, 이번 달 디자인 특허 등록을 마쳤다.​패키지는 최근 주류 소비시장 유행 반영을 통해 세련되고 깔끔한 디자인으로 제작됐으며 특히 충주의 주요 자원인 물의 흐름과 색상을 표현하여, 술과 지역농산물이 만난 전통주 3종으로 구성된 프리미엄 선물 세트 디자인을 완성했다.​개발된 표준디..

충주시, 지역특산주 활성화 지원사업 성과‘풍성’​충주시가 올해 한 해 지역양조장과 힘을 합쳐 전통주 육성과 판로 확대, 농산물 소비 촉진을 위해 지역특산주 활성화 사업을 추진한 결과, 특산주 매출 상승과 다양한 제품 개발 등 성과가 도출되고 있다.​시는 작년부터 충주시 지역특산주 경영체 7개소를 조직화하여 분기별 협의회를 추진하고, 정보교류와 공동 활동 추진을 도모했다.​특히 올해는 제품 홍보 강화를 위해 서울과 부산 국제주류 박람회와 충주씨 농산물 직거래 한마당, 다이브 페스티벌 등 팝업 행사에 공동 참여했으며, 그 결과 행사에서 약 1억 원의 현장 매출 성과를 올렸고, 100건가량의 바이어 미팅을 통해 대규모 유통사와 계약체결까지 이어졌다.​그리고, 지역양조장 3개소와 공동 시험연구를 통해 △효모 차..

충주밤, 대한민국 대표과일 선발대회 밤 부문 최우수상 수상​충주시의 권혁용씨가 ‘2024 대한민국 대표과일 선발대회’에서 밤 부문 최우수상을 수상하며 충주 밤의 우수성을 전국에 입증했다.​이번 시상은 21일 서울시 aT센터에서 열린 대한민국 과일산업대전 개막식에서 진행됐으며, 권씨는 농림축산식품부장관상 수상의 영예를 안았다.​권혁용씨는 중앙탑면 루암리 일대 3ha 부지에서 단택, 이평, 석추 등 다양한 품종의 밤을 재배하며 지난 28년간 친환경 농법을 실천해 왔다.​특히 그는 유기 인증을 받은 고품질 밤을 생산해 왔으며, 2013년에도 같은 대회에서 밤 부문 최우수상을 받은 바 있어 충주 밤의 명성을 꾸준히 이어오고 있다.​대한민국 대표 과일 선발대회는 농림축산식품부가 주최하고, 한국과수농협연합회와 산림..

충주, 사과 품목 세 번째‘마이스터’지정​충주시가 농림축산식품부 장관이 지정하는 전문농업경영인(농업마이스터)에 사과 품목으로 이수원(대소원면)씨가 선정됐다고 밝혔다.​농림축산식품부 주관으로 ‘농업마이스터’를 선정하는데, 전문농업경영인 과정의 이수자 중 최신 농업기술과 경영 능력을 갖추고 이를 전수할 수 있는 자를 총 3차 평가(필기, 역량, 현장심사)를 통해 엄격하게 선발한다.​마이스터에 선정된 농업인은 지역사회 농업 발전을 위한 농업기술 및 경영기법을 전수하고, 후계농업인 대상 멘토 역할을 하며 또한 품목 관련 영농기술 자문 및 평가위원으로 활동하게 된다.​이수원씨는 2021년부터 현재까지 13~14대 충주 사과발전협의회장을 연임 중이며, 동시에 이장으로서 지역사회를 위해 노력해 왔다.​그는 충주 사과..