충주밤, 대한민국 대표과일 선발대회 밤 부문 최우수상 수상​충주시의 권혁용씨가 ‘2024 대한민국 대표과일 선발대회’에서 밤 부문 최우수상을 수상하며 충주 밤의 우수성을 전국에 입증했다.​이번 시상은 21일 서울시 aT센터에서 열린 대한민국 과일산업대전 개막식에서 진행됐으며, 권씨는 농림축산식품부장관상 수상의 영예를 안았다.​권혁용씨는 중앙탑면 루암리 일대 3ha 부지에서 단택, 이평, 석추 등 다양한 품종의 밤을 재배하며 지난 28년간 친환경 농법을 실천해 왔다.​특히 그는 유기 인증을 받은 고품질 밤을 생산해 왔으며, 2013년에도 같은 대회에서 밤 부문 최우수상을 받은 바 있어 충주 밤의 명성을 꾸준히 이어오고 있다.​대한민국 대표 과일 선발대회는 농림축산식품부가 주최하고, 한국과수농협연합회와 산림..

충주, 사과 품목 세 번째‘마이스터’지정​충주시가 농림축산식품부 장관이 지정하는 전문농업경영인(농업마이스터)에 사과 품목으로 이수원(대소원면)씨가 선정됐다고 밝혔다.​농림축산식품부 주관으로 ‘농업마이스터’를 선정하는데, 전문농업경영인 과정의 이수자 중 최신 농업기술과 경영 능력을 갖추고 이를 전수할 수 있는 자를 총 3차 평가(필기, 역량, 현장심사)를 통해 엄격하게 선발한다.​마이스터에 선정된 농업인은 지역사회 농업 발전을 위한 농업기술 및 경영기법을 전수하고, 후계농업인 대상 멘토 역할을 하며 또한 품목 관련 영농기술 자문 및 평가위원으로 활동하게 된다.​이수원씨는 2021년부터 현재까지 13~14대 충주 사과발전협의회장을 연임 중이며, 동시에 이장으로서 지역사회를 위해 노력해 왔다.​그는 충주 사과..

충주시 ‘장터&그집’ 장려상 수상​충주시는 17일「제26회 충청북도 음식문화페스타」음식경연 부문에서 충주시 대표로 참가한‘장터&그집(충인6길 8-1)’업소가‘충주장터국밥’요리로 장려상을 수상했다고 밝혔다.​충북 음식관광 인프라 조성 및 지역경제 활성화를 위하여 개최된 이번 음식경연대회는 도내 총 12개 업소가 참가하여 자신들만의 특색있는 요리로 경연을 펼친 끝에 총 5개 업소가 선정되었으며 이 가운데 충주시가 장려상을 수상하는 쾌거를 이루었다.​출품요리인‘충주장터국밥’은 가마솥에 직접 끓인 사골육수와 충북 식재료를 사용하여 맛을 낸 돼지국밥으로 돼지고기 특유의 잡내가 없이 깔끔하고 풍미 있는 맛을 자랑하는 것이 특징이다.​‘장터&그집’박미경 대표는“이번 수상으로 충주시 음식맛의 우수성을 널리 알리는 계기..

“빛깔 곱고 맛있어요” 하늘작 충주복숭아 나들이 행사​충주시가 8일부터 ‘하늘작 충주복숭아’ 나들이 행사를 추진한다.​시는 농협유통 하나로마트 청주점과 양재·창동·고양·성남점에서 산지유통센터의 체계적 시스템을 통해 선별한 복숭아 2만 상자 판촉행사를 벌인다.​농산물 가격 안정과 소비 촉진을 위해 마련한 이번 행사에서는 시중가보다 상자당 2천 원 저렴하게 구입할 수 있으며, 준비된 물량이 소진될 때까지 지속된다.​특히 충주복숭아 나들이 행사는 수도권을 중심으로 이뤄졌지만, 인근 도시의 입맛부터 사로잡아야 한다는 취지에서 청주점(상당구 무농정로 32)이 추가됐다.​또한 오는 9일에는 하나로마트 청주점에서 조길형 충주시장과 충주복숭아발전회 등이 참석하는 나들이 행사 개장식이 예정돼 있으며, 200상자에 한해 ..

충주옥수수 수도권 나들이행사 추진​수안보면과 살미면에서 생산한 옥수수가 오는 19일부터 수도권 나들이행사에 나선다.​시는 본격적인 옥수수 출하기를 맞아 수도권 소비자들에게 충주 옥수수를 홍보하기 위해 충주시가 주최하고 충주시농협조합공동사업법인이 주관한 ‘충주옥수수 수도권 나들이행사’를 추진한다.​‘충주옥수수 수도권 나들이행사’는 생산지와 온라인 상에 국한되어 있는 홍보방식을 벗어나 수도권 소비자들에게 직접 다가가 홍보하고, 직거래 판매를 유도하기 위한 행사이다.​이를 위해 서울 농협하나로마트 양재점을 비롯해 창동점, 삼송점에서 시식 및 판매 행사가 진행된다.​충주시 임병호 농정과장은 “충주 옥수수의 우수성을 널리 알릴 수 있는 다각적인 판로를 개척해 나가겠다”면서 “올해도 충주 옥수수를 알리고 농가 소득..

충주시, 지역특산주 활성화 지원사업 본격 추진 ​ 충주시가 지역농특산물을 활용한 지역특산주 신제품 개발과 농산물 소비 촉진을 위하여 2024년부터 2년간 국비 5억 원을 포함하여 총 사업비 12억 원을 투입해 지역특산주 활성화 지원사업을 본격적으로 추진한다. ​ 센터는 2023년 농촌진흥청 주관 특산자원 융복합 기술지원 공모사업에 1순위로 선정되어 2024년부터 2025년까지 충주 지역특산주 활성화를 목표로 2년간 사업을 추진할 계획이다. ​ 특히 올해 1년차 사업의 경우 사업비 총 5억 원을 투입해 지역특산주 네트워크 협의체 지원과 지역특산주 신제품 개발 및 홍보 체험장 조성 등 4개소에 지역특산주 활성화 지원사업을 추진한다. ​ 지역특산주 개발 생산 시설 구축 사업에는 중원당(중앙탑면), 농업회사법인..

https://band.us/band/70041546/post/10133 #충주자유시장 #어부바야.시장가 #홍보영상. 만이바주세요 https://youtu.be/y1RkZUMHV84?si=X_9KugfVnoJD... 충북관광여행☆충주관광여행☆ | 밴드 band.us

충주시,‘고구마 품종 통채루’활용 요리 교육 인기몰 ​ 충주시농업기술센터는 충주시민, 소비자교육단체, 여성농업인단체를 대상으로 ‘통채루’를 활용한 요리 보급 교육을 성황리에 마쳤다고 27일 밝혔다. ​ ‘통채루’는 고구마잎자루용 품종으로써 껍질이 부드러워 껍질을 벗기지 않고 통째로 섭취할 수 있고 비타민C, 안토시아닌 등 기능성 성분 함량이 풍부한 식재료이다. ​ 센터는 ‘통채루’를 활용한 요리 보급을 위해 충주시우리음식사랑회(회장 조윤선) 운영위원을 강사로 초빙해 ‘통채루나물밥’과 ‘통채루쌀카스테라’ 등의 실습 교육을 진행했다. ​ 또한 ‘통채루’로 만든 장아찌, 김치, 된장, 쌈밥 등 직접 개발한 다양한 음식을 선보여 교육생들의 만족도를 높였다. ​ 센터 관계자는 “통채루요리 교육으로 많은 시민들에게..

충주,엄정분식 / 백종원유튜브 "님아 그 시장을 가오" ​ #엄정분식 #충주 #충인동 #자유시장 #성내충인동행정복지센터근처 백종원유튜브 "백종원의 님아 그 시장을 가오" ​ 충주 엄정분식에 지난 7월5일 백종원님이 다녀갔다. 허나 사장님이 세상사에 어둡다보니 아무 소식도 없이 조용히 지나 갔는데 10월20일 백종원유튜브에 소식이 올라 옮으로 유명세를 타게 됐다. ​ 이름은 분식집이지만 막창을 파는 30년 넘은 식당으로 손님들이 많으찾는 알려진 막창 식당이다. 특히, 돼지불R 먹을 수 있는 곳으로요😅 ​ 소식이 알려지자 문의전화가 쇄도하고 찾는 분이 증가해서 사장님께서는 감당하기가 힘들 정도다. 사장님은 주변에 같은 메뉴가 있으면 손님을 나눠주고 싶다고 하면서 즐거운 비명을 부른다. ​ 허나 사장님 연세가..

충주시, 충주쌀로 만든 수제맥주 개발 및 출시 충주농기센터와 수제맥주 업체 블루웨일 협업작품, ‘미소에일’ 수제맥주 출시 ​ 충주시농업기술센터(소장 어윤종)는 충주쌀로 만든 수제맥주인 ‘미소에일(Miso ale)’을 개발해 오는 16일 출시한다고 밝혔다. ​ 미소에일은 ‘충주시농업기술센터’와 충주시 관내 수제맥주 업체인 ‘블루웨일 브루하우스(대표 ZHANG WEIFENG, 박선애)’가 협업해 공동으로 개발했다. ​ 미소에일(Miso ale)은 충주의 미소진쌀을 50% 사용해 양조한 로컬형 프리미엄 쌀맥주로 기존 페일에일과 전혀 다른 쌀 특유의 바디감을 느낄 수 있는 것이 특징이다. ​ 또한 재료로 활용된 고수씨드, 오렌지껍질, 감귤껍질의 조화로운 천연의 향을 느낄 수 있다. ​ 미소에일은 16일 천등산 ..