[ 맛집 - '추어탕' 맛집 ] 고향의 장국 같은 맛을 내는 '추어탕' 맛집 소개

 [ 맛집 - '추어탕' 맛집 ] 고향의 장국 같은 맛을 내는 '추어탕' 맛집 소개

돌솥밥과 함께 내놓는 깔끔한 추어탕 맛집, 충주시 칠금동의 "고향추어탕" 식당

새봄이 왔나 싶더니 어느새 초여름 같은 느낌을 줄만큼 햇볕이 부담스러워질 정도로 뜨거워졌습니다.

날씨가 더워지면 서서이 찾게되는 음식중에 하나가 보양식인데요.

예로부터 보양식으로 많은 사랑을 받아온 음식중에 하나가 바로 '추어탕' 입니다.

추어(鰍魚)라는 음식 이름처럼 추어탕은 미꾸라지를 배추 삶은 시래기와 함께 끓여낸 장국 같은 음식입니다.

미꾸라지는 배를 덥히고 원기를 돋우어 준다고 <본초강목>에도 나와 있다고 하는데요 그만큼 오래전부터 조상들부터 먹어온 음식입니다.

그렇게 오랜 세월 서민들에게 사랑 받아온만큼 추어탕은 남녀노소 막론하고 기력이 떨어 졌을 때 먹으면 속이 든든한 것을 느낄 수 있을 것 입니다.

요즘은 추어탕이 그 예전과는 다르게 가루식으로 갈아서 요리를 하기에 먹기에도 부담없고 계절에도 상관없이 먹을 수 있습니다.

그럼, 더 무더워지기 전에 미리 몸에 좋은 보양식으로 소문난 추어탕 먹고 기운을 비축해 놓은건 어떨까요?

돌솥밥과 함께 내놓는 추어탕이 정말 그 예전 어린시절 고향의 장국 같은 맛을 내는 집이라 자랑하는 여기 이곳, 충주시 칠금동의 "고향추어탕" 식당을 찾아보길 권합니다.

자, 그럼 직접 돌솥밥과 함께 차려지는 '추어탕'의 맛과 향을 사진으로라도 느껴보시길~~

 

 

이것으로 이 맛집에 대한 소개를 이것으로 줄이며..
언제나 그렇듯 백문이불여일견!! 궁금하시면 직접 찾아서 입으로 느껴 보시길...

*예약 문의 : 전화 043-846-7001, 주소 : 충북 충주시 칠금동 892 ( 새주소 대가미3길 14 ) - 충주시 성원 아파트 정문앞 도로변에 위치. "고향추어탕"식당. 충주맛집, 충주시 맛집, 충주의 맛집으로 추천!!!