[ 맛집 ] 충주에서만 맛 볼 수 있는 음식, 신선한 국내 자연산 올갱이 국밥!! 

 

 

 [ 맛집 ] 충주에서만 맛 볼 수 있는 음식, 신선한 국내 자연산 올갱이 국밥!!   

 

 충주에서만 맛볼 수 있는 '올갱이 국밥' 맛집을 소개해 드립니다. 

 

'충주다운..' 여러분은 '충주'하면 떠오는 것이 무엇인가?

 

중앙탑? 충주댐? 탄금대? 사과? 온천?

이외에도 여러가지 있겠지만..

아마도 빠짐 없이 거론되는 것이 충주를 감싸고 있는 맑고 깨끗한 '남한강'일 것이다.

 

 

 

 

 

 

그래서 마찬가지로..

이런저런 음식이 많더라도 아마, 가장 '충주다운..' 음식을 말한다면..

 

강으로 둘러싸인 충주의 특징을 잘살린 음식.. 충주에서만 맛볼 수 있는 음식..

바로.. 민물회나 민물 매운탕.. 또는 올갱이 국 종류가 아닐까 생각 된다.

 

 

 

그렇다.

다른 지역에서는 쉽게 맛 볼 수 없은 음식.. 충주에서만 맛 볼 수 있는 음식..

오늘 소개할 메뉴와 음식점은.. 충주를 대표할만한.. 올갱이 매운탕 전문점이다.

 

100% 순수 국산 올갱이만을 취급하며..

주인장 부부가 직접 작은 올갱이 하나하나를 직접 까서...

올갱이 국을 끓이는 올갱이국 전문점이다. 

 

메뉴 역시도 오직 한가지.. "올갱이 국밥"

'인생을 걸고 하고있다는' 주인장의 자부심과 열정이 대단한 곳..

주인장 말씀 하시길.. "돈을 떠나서 올갱이 국 하나로 인생의 승부를 걸었습니다."

 

자, 그렇다면 도대체 어떤 상차림이기에 그자부심이 그토록 대단한지..

음식들과 함께 올갱이를 직접 손질하는 모습까지을 자세히 살펴 보도록 하자.

 

우선 먼저 전체 상차림을 보자. 정갈한 상차림.. 왠지 깔끔한 맛을 낼 것 같지 않은가?

 

 

 

 

 

 

 

  

자, 그렇다면 국내 자연산 올갱이만을 사용한다는 이 집이 실제로 올갱이들을 손질하는 것을 살펴보자.

 

 

 

 

 

 

  

실제로 올갱이를 손질하고 빼내는 모습을 보니 더더욱 믿음이 가지 않는가?

 

이렇게 만들어지는 자연산 올갱이 국 전문점의 가격과 매장 모습은 아래와 같다.

 

 

 

   

자, 이것으로 이 맛집에 대한 소개를 이것으로 줄이며..

언제나 그렇듯 백문이불여일견!! 궁금하시면 직접 찾아서 입으로 느끼시길...

 

*예약 문의 :  충주시 칠금동 (구)C마트 공원 앞 먹자골목 입구 '매일식당' 충주맛집, 충주 맛집, 충주시 맛집으로 강력 추천!! 

*주소 : 충북 충주시 칠금동 668번지, 전화 043-845-8688.

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